Детские торты на заказ

Торты на заказ стали весьма популярны. Изготавливают их в зависимости вкусовых пожеланий заказчика, используя качественные и натуральные ингредиенты, а оформление, которое можно сравнить с произведением искусства, вызовет восторг и обеспечит настоящий праздник не только имениннику, но и гостям. Все необходимые ингредиенты можно найти в магазине для кондитеров.

Детское торжество — это большое событие с аниматорами, конкурсами и фееричным финалом — задуванием свечей на главном атрибуте. Правильный выбор торта задает сценарий, идею всего мероприятия. Современный тренд — в виде цифры или использование ее в украшении.

Торт должен быть ярким, впечатляющим и соответствовать интересам именинника. Украшения — фигурки любимых мультперсонажей, элементов его увлечений: коньки, шахматные фигуры, гламурные машинки, милые животные, цифры, элементы морской тематики.

Чтобы не возникло проблем с аллергическими реакциями, необходимо заранее обсудить с родителями состав изделия.

Виды тортов:

• Цельные
• Сборные
• Каркасные

Виды основы(коржей):

• Песочные
• Бисквитные, с добавлением орехов, ванили, мака, какао и т.д.
• Вафельные
• Творожные, с добавлением ягод, фруктов

Пикантность торту придает начинка: кремовая, ванильная, шоколадная, фруктовая, йогуртовая и т.д.

Для оформления используют:

• Мастику — возможность создания необычного дизайна, выразить самые изумительные идеи.
• Крем — вкусно и визуально очень красиво.
• Глазурь и помадка — долго сохраняют вкусовые качества. Актуально при заблаговременном заказе торта.
• Белый, молочный, черный шоколад.
• Сладкие элементы — конфеты, шоколадки, арахис в шоколаде, сладкие фигурки, марципан.

В некоторых случаях каркас и элементы крепятся с помощью несъедобных деталей. Необходимо учитывать этот момент, как и срок хранения. Ведь главные эксперты — это дети. Немаловажно и отсутствие вредных компонентов. Заказывая торт, поставьте в приоритете для основы творог, сливки, масло, йогурт; а для декора — фрукты, орехи, ягоды, натуральный шоколад.

В случаях, когда для стойкости цвета, пышности, продления срока хранения необходимо добавление компонентов (красителей, консервантов, стабилизаторов), применять их желательно в самых минимальных количествах.

Стоимость торта складывается из нескольких факторов: вес изделия, дизайн (авторская работа ценится дороже), экзотические начинки, украшения, декоративные фигурки, доставка.

Детский торт — это настоящий шедевр, который сделает праздник незабываемым, а восхищенные глаза ребенка надолго останутся в памяти близких.